Oeps, deze browser wordt niet meer ondersteund.
Verouderde browsers kunnen jouw computer blootstellen aan veiligheidsrisico's. Om de beste ervaring te krijgen met het gebruik van onze site, kan je best werken met een nieuwere browser. Klik op één van de icoontjes om een nieuwe browser te installeren.
Atelier Sablé - vegan en allergievriendelijke desserts

Bake it till you make it

Tijdens een lekkere teambuilding leren de collega’s elkaar beter kennen en moeten ze hun creativiteit en people skills inzetten. Doel van de teambuilding is om op het einde samen 1 dessertenbuffet op tafel te hebben staan dat dan gezellig wordt opgegeten. Dit dessert  moet echter verdiend worden.

Het concept?

We starten met een quiz waarbij de teams vragen beantwoorden en opdrachten uitvoeren. Met die quiz verdienen ze geld om in de “groothandel” halffabricaten en ingrediënten te kopen. Recepten zijn per team vanaf het begin van de quiz beschikbaar in een speciaal dessertenboek, net zoals de prijslijst van de groothandel.

Daarna is er een kort moment om in de teams te overleggen wat ze uit het kookboek gaan maken, wat ze nodig hebben, wie wat gaat doen, etc. Vervolgens gaat de groothandel een eerste keer kort open en is het shoppen tegen de sterren op. De winkelafgevaardigde is best iemand die goed met winkelstress omkan én creatieve oplossingen bedenkt wanneer iets niet meer in voorraad is…

Nadien gaat ieder team aan de slag om zijn gerecht of gerechten tot een goed einde te brengen. Tijdens het bereiden kunnen er doorlopend nog extra opdrachten worden ingevuld die zorgen voor extra geld en dus extra winkelmomenten in de groothandel. Teams kunnen de aard van hun dessert en de mate waarin ze inzetten op creativiteit, techniek of kwantiteit zelf sterk bepalen. 

De recepten zijn zo opgesteld dat de teambuilding weg blijft van spelen met eten, 

Op het einde wordt de desserttafel opgebouwd en delen de teams zelf punten in diverse categorieën uit aan de desserts. Tot slot kan iedereen gezellig genieten. 

Optioneel verzorgt het atelier ook een heerlijke lunch of diner volgens het seizoen voor of na de teambuilding. 

xxx gaat door bij het bedrijf zelf of op een locatie. 

Vanaf 18 personen tot ???.

Indien gewenst of indien deze teambuilding deel is van een groter geheel aan teambuildingkeuzes voor een groter bedrijf, dan kan het atelier aanvullend nog extra dessert voorzien zodat op het einde iedereen (ook zij die niet voor deze keuze gingen) samen kan genieten van een lekker afsluitend buffet.

 

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Atelier Sablé - vegan en allergievriendelijke desserts